Vedoucí nutriční poradny a ústavní dietolog: | |||
| doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc. | 532 233 644 | ||
Vedoucí nutričního týmu: | |||
| MUDr. Michal Šenkyřík | 532 233 463 | ||
Zástupce nutričního týmu v Dětské nemocnici: | |||
MUDr. Petr Lokaj | 532 234 602 | ||
Vedoucí oddělení: | |||
| Nutriční terapeutka - Mgr. Kateřina Ondrušová | 532 233 492 | ||
Oddělení léčebné výživy (OLV) je útvarem nelékařských zdravotnických pracovníků, převážně nutričních terapeutů s vysokoškolským, vyšším nebo středním vzděláním, většinou se specializovanou způsobilostí v oboru. Kvalifikovaný tým zajišťuje odborné a provozní činnosti v oblasti výživy pro všechny věkové kategorie hospitalizovaných pacientů. Zaměřuje se na identifikaci rizika podvýživy z důvodů nemoci, individuální péči o rizikové pacienty, poradenskou a odbornou činnost v oblasti nutriční péče. Provádí speciální nutriční vyšetření pacientů pro potřeby lůžkových částí klinik FN Brno.
Úzce spolupracuje s ostatními nelékařskými zdravotnickými pracovníky (NLZP) a lékaři lůžkových oddělení i ambulancí. Při zajišťování provozních úkolů spolupracuje s nemedicínskými útvary, především se Stravovacím provozem.
V rámci pracoviště probíhá praktická výuka studentů LF MU bakalářského i magisterského studia oboru nutriční terapeut a specialista, studentů VOŠZ oboru diplomovaný nutriční terapeut a SZŠ obor nutriční asistent. Oddělení je akreditovaným pracovištěm pro praktickou část výuky certifikovaných kurzů a specializačního studia NCO NZO.