Oddělení léčebné výživy (OLV) je pracovištěm zabezpečujícím nutriční péči napříč celým zdravotnickým zařízením FN Brno, pacientům hospitalizovaným, i ambulantním.
Nutriční péče je zajišťována kvalifikovanými zdravotnickými pracovníky s odbornou klinickou a dietoterapeutickou připraveností v oblasti nutriční péče - nutričními terapeuty s vysokoškolským, vyšším odborným nebo středním vzděláním nebo specializovanou způsobilostí v oboru.
OLV je výukovým pracovištěm pro studenty Bc. i Mgr. studia LF MU oboru nutriční terapeut a nutriční specialista, oboru nutriční asistent SZŠ a oboru diplomovaný nutriční terapeut VOŠ. OLV je akreditovaným pracovištěm pro praktickou výuku certifikovaných kurzů a specializačního studia NCO NZO.
Vedoucí Oddělení léčebné výživy: Mgr. Kateřina Ondrušová, MBA
Telefon: +420 532 233 492
e-mail:
Nutriční péče pro dětské pacienty je zajišťována 2 úseky:
Úsek dětské léčebné výživy OLV
Poskytuje nutriční péči o dětské pacienty na všech lůžkových odděleních Dětské nemocnice a zajišťuje ambulantní provoz nutriční poradny.
Nutriční péče zahrnuje vyhledávání pacientů v riziku podvýživy, hodnocení nutričního stavu, sestavení nutričního plánu, edukace dětských pacientů a jejich zákonných zástupců.
Vedoucí úseku: Mgr. Irena Haluzová
Telefon: +420 532 234 779
e-mail:
Úsek mléčné kuchyně OLV
Je provozním úsekem zajišťujícím přípravu a distribuci stravy pro kojence hospitalizované na pracovišti Dětské nemocnice.
Vedoucí úseku: Bc. Lenka Lutter
Telefon: +420 532 234 338
e-mail:
