Zástupcům Kliniky dětské chirurgie, ortopedie a traumatologie FN Brno byl organizátory charitativního gastronomického Hockey Cupu předán symbolický šek na 33.900,- Kč. Kromě šeku sebou gastronomičtí profesionálové přinesli i vlastní cukrářské výrobky.
Myšlenku založení charitativního Gastro Hockey Cupu nosil David Viktorin v hlavě už velmi dlouho. Respektive myšlenku propojení nějaké volnočasové aktivity s lidmi z oblasti gastronomie. Jako milovník sportu se rozhodl pro hokej.
Aby si v rámci zdravé rivality „netrhli ostudu“ začal on i jeho kolegové pravidelně trénovat a rozhýbávat své – od neustálého krájení, restování a servírování, ztuhlé údy. Přípravy vyvrcholily hokejovým zápasem, který se uskutečnil v neděli 18. ledna 2015 a mezi jehož účastníky se podařilo uvedené prostředky získat.
Charitativní gastronomický Hockey Cup, jehož první ročník se konal již vloni, by se nemohl uskutečnit bez pomoci a podpory Blanky Viktorinové a MUDr. Davida Starého, dětského traumatologa FN Brno.
Zdroj: Brněnský deník
Team Sorry: Šárka Divácká, David Viktorin a Ivan Veverka. Sorry – Pečeme jinak je malá firma zabývající se výrobou dezertů. Založit Sorry – Pečeme jinak, bylo logickým vyústěním ne příliš kvalitní nabídk dezertů na našem trhu. Filosofie podniku – „Pečeme jinak“ – se odrazila v nabídce a především skladbě dezertů. Nepoužívají ztužené tuky, rostlinné smetany, nebo právě tak často používané „polotovary“. Naopak nebojí se přípravy vlastních domácích sýrů, konkrétně domácího cream cheese, obdoby známého amerického originálu Philadelphia cream cheese a mascarpone. Tyto sýry velkou měrou přispívají k nezaměnitelné chuti vyráběných dortů a dezertů.
